13 juillet 2007

Soupe de poivrons-tomates aux farfalles et germes de soja

Une soupe pleine de saveurs : des tomates et des poivrons badigeonnés d'huile d'olives et dorés au four...avec des farfalles et des germes de soja pour un repas complet. Parfait pour un repas du soir léger et délicieux ! Ingrédients:-2 tomates-2 poivrons-1 c. à c. d'huile d'olive-400-500ml d'eau -1 cube bouillon-poivre-quelques farfalles cuites-de l'alfa-alfa-du gomasio- du yaourt végétal (si on veut une souper plus épaisse)Préparation:Préchauffer la four à 200°C.Couper les tomates en deux et en retirer les graines. Epépiner... [Lire la suite]
Posté par Ninamiam à 16:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]