Tarte Salée goût pizza

Ingrédients:
La pâte:
150g farine 50g flocons d'avoine 3 càs d'huile d'olive 5 càs d'eau
La garniture:
1càs d'huile dolive 1 oignon émincé 100g brocoli détaillé en petits bouquets 2 petits poivrons rouges hachés 1 petite pomme de terre hachée 150g de potiron haché 30g de farine 1 bonne càs margarine végétale(+-25g) 250ml de lait de soja 2 jaunes d'oeufs 35g de fromage mi-vieux

Préparation:
Mélanger la farine avec les flocons, sabler avec l'huile puis faire une boule à l'aide de l'eau.Laisser reposer 30minutes.
Faire revenir l'oignon ds l'huile 2min puis ajouter les poivrons et continuer la cuisson 3min. Pendant ce temps cuire le reste des légumes à la vapeur puis ajouter aux autres legumes et mélanger. Réserver.
Faire chauffer la margarine à feux doux, ajouter la farine et remuer sans cesse pendant 3minutes puis ajouter petit à petit le lait de soja bien homogénéiser. Augmenter le feu à feux moyen et laisser porter a ébullition 1 minute. Retirer du feu et ajouter les 2 jaunes d'oeufs et le fromage. Bien mélanger et verser sur les légumes. Mélanger et verser sur le fond de tarte. Enfourner 30minutes au four préchauffer à 180C.
C'est vraiment trop trop trop bon !!!