01 août 2010

Pavés de carottes à la farine de sarrasin et aux flocons de riz

Délicieuse recette, une texture peut habituelle et très agréable amenée surtout par les carottes râpées et peut être l'arrow-root mais aucune idée puisque c'est la première fois que j'en utilisais. Ingrédients:400g de carottes60g de flocons de riz200ml de lait végétal2 càc de mélange oriental pour grillades (cumin,...)2 càc d'arrow-root2 càs d'huile d'olive25g de farine de sarrasinsel, poivre Recette pour 12 galettes:Râper les carottes. Réserver.Dans un grand bol, recouvrir les flocons de riz au lait végétal et mélanger.... [Lire la suite]
Posté par Ninamiam à 16:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]