04 août 2010

Muffins au kamut, à la rhubarbe et aux abricots secs

De délicieux muffins, et jolis avec ça... Qui en veut? La rhubarbe apporte du fondant mais pas un goût très prononcé donc pas d'acidulé; et les petits morceaux d'abricots secs sont également fondants mais comme de la pâte de fruit. Le petit gâteau est bien moelleux... J'adore ! Ingrédients pour 6 grands muffins:1 grande tige de rhubarbe (+- 200g)1 oeuf200 ml de lait d'avoine200g de farine de kamut80g de sucre complet10 abricots séchés1 càc de levure en poudre Recette:Mélanger la levure en poudre à la farine. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par Ninamiam à 21:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 août 2010

Mon Riz aux amandes

Ma recette pour les barbecues il faut croire puisque c'est à chaque fois à cette occasion que je la ressors :-). Simple et délicieuse, rien à dire d'autre !
Posté par Ninamiam à 16:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]