19 septembre 2010

Ratatouille aux légumes d'été

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18 septembre 2010

Muffin à la farine de riz complet et farine de soja, compote non sucrée de prunes et HE de citron

Miammmm, les petites boules colorées changent tout le ton et le muffin semble sortir d'une fête d'anniversaire d'enfance :-)C'est la même recette que les muffins précédent mais à la farine de riz complet et de soja et à la compote de prunes -- que j'ai en extrême abondance puisque les prunes viennent du prunier planté à ma naissance et qui nous gâte bien-- et j'ai également put utiliser mes nouveaux moules, tellement mignon ! :-)
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14 septembre 2010

Terrine de lentilles corail et farine de pois chiches aux légumes

Encore une terrine ! Et oui tant qu'on y est... Mais j'ai quand même envie d'évoluer vers d'autres cuissons et recettes maintenant que j'ai fait un bon tour des terrines et galettes :-) Une adorable ratatouille se rapproche d'ailleurs très prochainement de mes nouveaux posts... En attendant cette nouvelle terrine était bien, on goûte bien les légumineuse et c'est très frais et léger avec les courgettes et carottes. Ingrédients:60g de farine de pois chiches70g de lentilles corail1 belle courgette (180g)1 petite carotte... [Lire la suite]
Posté par Ninamiam à 13:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
05 septembre 2010

Soupe de tomates tricolores jaunes-rouges-oranges au basilic

Retour des soupes pour mon plus grand plaisir ! D'abord une délicieuse mais vraiment à la laitue et aux petits pois, tellement adorée que je n'ai pas eu le temps d'en faire une photographie... mais à venir car je compte la refaire très prochainement. Ici une soupe avec un mélange de tomates de ma maman, comme souvent et un vrai délice ! Ingrédients:1kg de tomates2 petits oignons ou un très grosun cube bouillon de légumes1l d'eaubasilic séché, poivrePréparation:Éplucher et épépiner les tomates. Émincer les oignons. Dans une... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Tarte aux bettes, tofu et fromage de chèvre

Miam miam !! Voici la recette : ici
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