22 février 2009

Mes 18 ans.. 14/02/09

Un de mes meilleur anniversaires je pense..J'ai eu droit à deux superbes soirées ; avec mon amour; avec ma maman ! Merci ! Je suis une adulte maintenant.. :)Ps : J'ai eu bien entendu droit à mon petit gâteau au chocolat en coeur, trop joli !
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01 mai 2007

Cadeau du berger et vinaigrette au miel

Cette recette est vraiment ma recette salée préférée du livre de celle que j'ai déja faites.Ce fromage de chèvre mélangé à la crème d'avoine, au thym puis recouvert d'une vinaigrette composée d'une goute de vinaigre,sel et associée à l'huile de noix, puis pour finir l'alfa-alfa qui en + de l'éstéthique rajoute un petit goût frais délicieux...Alala...Petit astuce: étalez sur du pain grillé, ce délice fondra sur le pain et donc, sur votre palais !Mmmmiam!!Recette extraite du livre Agar-agar secret minceur des Japonaises par clea.... [Lire la suite]
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01 mai 2007

Gomatofu

Goût très spécial,car pour ma part c'était la première fois que je goutais au tahin...J'ai coupé mon gomatofu en morceaux et je l'ai mélangé à un repas de poisson(genre cabillaud,loup de mer,..) avec des petits légumes cuit mais encore croquant, c'était pas mal! Recette extraite du livre Agar-agar secret minceur des Japonaises par clea. Edition La plage.
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01 mai 2007

Pom'noix

Dessert très éstéthique, si vous voulez impréssionner des invités , cette recette est parfaite ! Surtout ne pas oublier le petit morceau de pommes et le cerneaux de noix complet pour une belle présentation!Très léger et très agréable parfait après un repas copieux.Recette extraite du livre Agar-agar secret minceur des Japonaises par clea. Edition La plage.
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19 avril 2007

Mousse au chocolat

Cette mousse au chocolat sans lait, sans crème fraîche, avec très peu d'oeufs est donc très légère ce qui est très agréable. Surtout quand on a déjà souvent goûté les traditionnelles mousses au chocolats!Celles lors des longs dîners de fête qui sont encore plus lourde que tout le repas au complet...!Plus pr moi..!La recette propose d'utiliser de la crème de soja, ce que j'ai fait mais que j'ai regretter!J'ai trouvé le goût de soja beaucoup trop prononcé, déjà pr moi qui ai l'habitude de ce goût, imaginer la tête du reste de la famille... [Lire la suite]
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19 avril 2007

Galette aux pommes

Une version de tarte au pommes, plutôt croquante, mais toute fois fondante!Petit astuce hyper important!!:N'oubliez pas la glace à la vanille dessus!!
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19 avril 2007

Dôme de fruits à l'agar-agar

Rafraîchit toute la bouche après un repas copieux (ou non), bon pour la digestion(intestins)..!
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19 avril 2007

Chaussons au pommes briochés à la farine complète

Là! Vous devez m'écouter! Vous aimez les pommes qui fondent,recouvertes de canelle? Vous aimez la farine complète (et en plus,un ajout de farine de petit épeautre dans cette recette)!?Vous aimiez les chaussons traditionels mais les trouvez un peu trop "sans vie"?J'ai la solution à tous ces problèmes!!(hèhè)==>Cette recette!C'est vraiment déliiicieux!Mon premier essai, bien qu'il était "quand mm bon" était limite pateux et vraiment très laiddd (alala quand j'y pense je me demande comment j'avais pû râter à ce... [Lire la suite]
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19 avril 2007

Tartelettes mangue-citron

Pour cette recette, l'impatiente-née que je suis n'as pas tout à fait suivit la recette de la pâte, en a mélangées deux ensemble, s'est embrouillée et à eu le résultat d'une pâte qui ne tenait même pas quand on la prenait (bien fait pour moi tient!).Mais bon, quand on ne les manipulaient pas trop , c'était très bon, très fondant, mais je vous conseille de rajouter des petits morceaux de fruits par dessus, c'est nettement mieux! (Voir recette "Tartelettes fruitées") Recette du livre "Agar-agar , secret minceur des... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Petits pains briochés à la farine complète

Ces petits pains sont un vrai délice! Pour le petit déjeuner ou à emporter en encas. On peut y ajouter au coeur un morceau de chocolat, un peu de pâte d'amande, ou tout ce que votre envie vous propose!  Toutes les recettes de la catégorie "Juste pour le plaisir des yeux" sont des recettes que je n'inscrit pas car elles viennent d'autres blogs (ou du livre Agar-agar), sans que j'y ai fait aucune modification mais les photos me plaisent alors je les mets! Par contre, si vous voulez les recettes je vous donnerais les... [Lire la suite]
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