02 avril 2007

Cake à la banane

Hier, il y avait 5 bananes très mûres à manger absolument! Donc je me suis mise à la recherche d'une recette pour les utiliser. Comme je ne trouvais pas la recette de la soupe tomate-banane que j'avais envie de tester, j'ai trouver une recette de mini-cake à la banane dont je me suis légèrement inspirée(http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/307758/1196825282/mini_cakes_a_la_banane.shtml) et je l'ai custumisée à mon façon :-) Un résultat délicieux ...mais à vous de juger! Ingrédients:pour un moule à cake-3... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Petits pains briochés à la farine complète

Ces petits pains sont un vrai délice! Pour le petit déjeuner ou à emporter en encas. On peut y ajouter au coeur un morceau de chocolat, un peu de pâte d'amande, ou tout ce que votre envie vous propose!  Toutes les recettes de la catégorie "Juste pour le plaisir des yeux" sont des recettes que je n'inscrit pas car elles viennent d'autres blogs (ou du livre Agar-agar), sans que j'y ai fait aucune modification mais les photos me plaisent alors je les mets! Par contre, si vous voulez les recettes je vous donnerais les... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Carrés aux carottes

Voici une recette d'un autre blog culinaire qui est vraiment superbe : le voici j'y ai néanmoins fait qlq modification. C'est aux carottes mais une fois dans le gateau ça ne se devinerai absolument pas! Faites le test par vous-même... Ingrédients:-125g de farine 65%-20g de rapadura(sucre complet) -1grosse carotte rapée(+-80g)-1 c.c. bombée de levure en poudre-2 c.c de canelle-180g de fruits secs: noix, noisettes, amandes,pourquoi pas de la noix de coco aussi(personnellement je n'en ai pas mit) et des fruits sechés : raisons... [Lire la suite]
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21 mars 2007

Ma sauce rouge CULTE

Ingrédients:-800g de tomates pelées avec leur jus,-1 c.s. de margarine végétale(ou de beurre),-1 c.c. de cassonade,-1 c.s. de tabasco,-2 oignons émincés,-2-3 c.s. de câpres,-3-4 cornichons coupés en petits morceaux. Recette:Dans une casserole,faites chauffer la margarine.Une fois fondue, ajoutez-y les oignons émincés.Laissez les environs 10minutes pour qu'ils commencent à dorer.Ajoutez-y ensuite les tomates pelées, la cassonadeet le tabasco.Portez à ébullition puis diminuer et laissez cuire environs 25minutes.Ajoutez ensuite... [Lire la suite]
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21 mars 2007

LE Gâteau Citron-Pamplemousse

Si vous aimez comme moi les pâtisseries aux agrumes vous allez etre servis avec ce gâteau : goût délicieux en un temps record !! Ingrédients:-200g de farine+ 2 càc levure en poudre,-75g de sucre,-200g de fromage blanc 20%,-4 oeufs,-le jus, la pulpe et les zestes d'un citron et d'un pamplemousse,-50g d'huile de tournesol-sucre en poudre (facultatif). Recette :Dans un grand saladier, mélanger la farine avec la levure en poudre puis le sucre.Dans un autre saladier, mélangez le fromage blanc avec le jus+pulpe+zestes du citron et... [Lire la suite]
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