Flan du sud aux légumes méditérannéens sur son crakers

Depuis lundi, voici une recette que je déguste en entrée avant une part de terrine au brocoli. Un vrai délice, elle est légère, spongieuse, pleine de goût; et si vous la mangez avec un crackers wasa comme sur la photo l'association mou et spongieux-croquant donne très bien; accompagné d'une petite salade de carottes un vrai délice !! Vive l'été, vive le retour du soleil, des jolies couleurs et des légumes gorgés de soleil :-D

Ps :Pour la déco j'ai cette super ardoise achetée lors de la magnifiquissime journée de lundi où à l'improviste un cours étant annulé, Iskender et moi avons passé un bon moment de l'aprèm à faire du shopping ! A la clé un superbe ensemble skinny pantalon noir et blouse pour moi - pleins d'ustensiles de déco pour mes photos ! Le bonheur :-D !