Crumble de macédoine de légumes

Macédoine de légumes composée d' aubergine, navet, carotte, poivrons jaune et rouge, si ça c'est pas complet ! Pour changer de la terrine de légumes faite et refaite avec tous les légumes possibles et immaginables (même asperges blanches en promotion à 50% miam!), j'adore les couleurs et les différentes textures de chaque légume associées à celle du crumble, vraiment très très bon !