Cadeau du berger et vinaigrette au miel

Cette recette est vraiment ma recette salée préférée du livre de celle que j'ai déja faites.Ce fromage de chèvre mélangé à la crème d'avoine, au thym puis recouvert d'une vinaigrette composée d'une goute de vinaigre,sel et associée à l'huile de noix, puis pour finir l'alfa-alfa qui en + de l'éstéthique rajoute un petit goût frais délicieux...Alala...
Petit astuce: étalez sur du pain grillé, ce délice fondra sur le pain et donc, sur votre palais !Mmmmiam!!

Recette extraite du livre Agar-agar secret minceur des Japonaises par clea. Edition La plage.