NinaMiam

19 septembre 2010

Ratatouille aux légumes d'été

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14 septembre 2010

Terrine de lentilles corail et farine de pois chiches aux légumes

Encore une terrine ! Et oui tant qu'on y est... Mais j'ai quand même envie d'évoluer vers d'autres cuissons et recettes maintenant que j'ai fait un bon tour des terrines et galettes :-) Une adorable ratatouille se rapproche d'ailleurs très prochainement...

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5 septembre 2010

Soupe de tomates tricolores jaunes-rouges-oranges au basilic

Retour des soupes pour mon plus grand plaisir ! D'abord une délicieuse mais vraiment à la laitue et aux petits pois, tellement adorée que je n'ai pas eu le temps d'en faire une photographie... mais à venir car je compte la refaire très prochainement....

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23 août 2010

Galettes de brocoli

Le beau brocoli dont j'avais prit un bouquet pour faire mon délicieux riz était tristement en train de dépérir dans le frigo... Et après un " ce serait dommage de devoir le jeter après le prix qu'il a couté...", c'est là que je suis contente de n'acheter...

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22 août 2010

Galettes de haricots blancs et persil plat

Grande première pour moi et les haricots blancs ! Je ne m'étais jamais lancée bien que j'avais un sachet dans mon armoire depuis un bon moment... En fait je ne savais pas comment les préparer, j'entendais qu'il fallait les laisser tremper très longtemps,...

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21 août 2010

Tarte à la courgette, à l'orange et au basilic

Une tarte de légumes! Ca fait longtemps que je n'en avais plus fait... Et quelle saveur que celle ci ! Pourtant tout n'avait pas si bien commencé, échec chez mon amour qui avait "l'impression de manger une orange, mais c'est en même temps salé, mais la...

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19 août 2010

Riz aux noisettes et petits légumes croquants

Quand on a rien prévu à dîner, quel plaisir que de se préparer ce genre de recette facile et tellement goûteuse !Du riz complet (+- 50g/personne), quelques noisettes hachées grossièrement, une petite tête de brocoli coupée en petits morceaux, 1/4 de blanc...

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9 août 2010

Semoule aux courgettes dorée au four

Je ne sais jamais quoi faire avec de la semoule, à part du taboulé ! C'est pour cette raison que j'étais ravie de tomber sur une idée comme celle là, c'est léger, rapide et trop facile à faire ! Ingrédients : 80g de semoule de blé complète2 courgettes...

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4 août 2010

Mon Riz aux amandes

Ma recette pour les barbecues il faut croire puisque c'est à chaque fois à cette occasion que je la ressors :-). Simple et délicieuse, rien à dire d'autre !

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1 août 2010

Pavés de carottes à la farine de sarrasin et aux flocons de riz

Délicieuse recette, une texture peut habituelle et très agréable amenée surtout par les carottes râpées et peut être l'arrow-root mais aucune idée puisque c'est la première fois que j'en utilisais. Ingrédients: 400g de carottes60g de flocons de riz200ml...

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